無名食記
這是一篇特別的食記，感謝吃貨友人領進門，剩下的修行在個人。
佛曰：不可說。能說的只有好吃、耐吃、值得吃。最喜歡這種大巧不工，又蘊涵數十年火候的家常菜。
看倌可以看看這個炒飯，想像他上桌的鑊氣。看看那陽春白雪的韭黃蝦仁，還有那個炒豆乾菜心的微焦的豆乾邊緣。
炒的簡單，吃的深刻。
另一家有這樣神韻的愛店，是宜蘭的「文昌小館」有空再來寫寫吧。
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